11th edition
Het is al even geleden, 4 jaar om precies te zijn. Bovendien geven we ook graag toe dat we van mening zijn veranderd. De gewonnen bekerfinale van afgelopen seizoen 2021-2022 deden het enthousiasme terug oplaaien en we hadden toch ook een beetje het gevoel dat ons ‘team’ nog niet helemaal compleet was, er staan tenslotte ook 11 spelers op een voetbalplein …
Na een nieuwe zoektocht naar geschikte samples, degusteren en een berg gedoe om vandaag de dag (Brexit, transportkosten en andere perikelen) een gering aantal flessen whisky in België geleverd te krijgen zijn we er toch in geslaagd!: De nieuwe Smoking Buffalo is een feit!
Voor de 11de keer slaan WhiskyBart en The Bonding Dram de handen in elkaar en pakken ze uit met werderom een heerlijke single cask whisky. Niet voor de eerste keer komt het unieke Bourbon vat van bij Caol Ila Distillery vandaan.
Caol Ila is de grootste (6 500 000 liter spirit/jaar) distilleerderij van Islay, het kleine Schotse eiland beroemd om zijn legendarische stokerijen met over het algemeen rokerige single malt whisky.
Caol Ila blies in 2021 175 kaarsjes uit en betekent in het Keltisch en ‘The Sound of Islay’, die naam verwijst dan weer naar de gelijknamige oversteek vlakbij ter hoogte van Port Askaig. De distilleerderij is eerder idylisch gelegen in het noorden van Islay. Vanuit de stillhouse geniet je van, bij goed weer, een prachtig zicht op het naburige eiland Jura.
9 jaar lang mocht deze spirit rijpen op een Amerikaans bourbon vat. Deze Caol Ila is dan ook, naar goede gewoonte aangenaam, doch stevig geturfd maar al snel komen enkele ‘marmalade tonen’ er tussendoor gefietst en misschien herkent/proeft u wel een vleugje abrikoos.


Smoking Buffalo11 is opnieuw een zeer gelimiteerde oplage op vatsterkte. Er zijn slechts 291 flessen beschikbaar, elk afzonderlijk en individueel genummerd.
De prijs voor elk enig exemplaar Smoking Buffalo11 is € 89,00 (incl. BTW, ex (eventuele) transportkosten)
Ook de 11de editie is een exclusief collector’s item en dus het ideale relatiegeschenk en/of cadeau voor Kerst en Nieuw … of gewoon om uzelf eens te verwennen!
Om het nog eenvoudiger te maken om een fles Smoking Buffalo11 te bemachtigen zijn WhiskyBart en The Bonding Dram dan ook heel blij dat we dit jaar de handen in elkaar kunnen slaan met Wijnhuis Bollaert uit Merelbeke. Vanaf 24-12-2022 kan u, in de overigens volledige vernieuwde zaak ook bij hen terecht wanneer u wenst een fles aan te kopen.
Raakt u niet tot in Merelbeke dan kan u bestellen via onze eigenste webshop.
Voor meer info en met al uw vragen en opmerkingen kan u steeds terecht op smokingbuffalo11@gmail.com
Slainthé!